September 4th, 2011

Мендоза, Аргентина. Винный туризм. Практическая информация.



Мендоза – регион впечатляющих контрастов. Зеленые поля виноградников на фоне белоснежных андских снегов и пронзительной голубизны аргентинского неба. Дизайнерские винодельни, арт-объекты в винных подвалах и радушные простые в общении виноделы в шортах и футболках. Высокие технологии, самая современная техника и ручной кропотливый отбор каждой ягодки для лучших вин.
Этот старейший винный регион страны производит более 65% всего вина в Аргентине. Фирменный сорт винограда – мальбек. Именно он сделал имя аргентинскому виноделию. Стоит также обратить внимание на такого местного «жителя», как торронтес. В умелых руках он дает очаровательное белое вино с ярким цветочным ароматом и фруктовым вкусом.

Сезон
Мендоза «работает» круглый год. Оптимальное время для посещения с ноября по апрель. Лучшее время – сбор урожая (2-я половина февраля – начало марта). Местные винодельни, в отличие от старосветских, открыты для посетителей даже в самые жаркие часы пик, когда сборщики сбиваются с ног, а сортировщицы – с рук. У туриста есть отличная возможность посмотреть процесс создания вина – от сбора винограда на полях до брожения в чанах и розлива по бочкам.
В 1-ю субботу марта в Мендозе справляют праздник сбора урожая Vendimia. Местные советуют избегать этого действа. Сплошные минусы: слишком много людей, проблемы с местами в гостиницах и ресторанах, большинство виноделен закрыто на спецмероприятия.

Особенности
Многие винодельни принимают посетителей без предварительной резервации. Их список можно выяснить в туристическом офисе Мендозы. Но наиболее интересные вина и познавательные экскурсии предлагают в винодельнях, где все-таки требуется обозначить свой приезд заранее. Сделать это просто.
Достаточно позвонить в хозяйство и сказать, когда вы планируете туда прибыть. Вам назначат точное время и будут ждать с распростертыми объятиями. Вы можете позвонить самостоятельно, попросить об этом портье в гостинице (это обычная просьба в Мендозе и окрестностях) или работника туристического офиса. Лучше сделать звонок накануне, но можно и утром в день предполагаемого приезда. Скорее всего вам не откажут. Большая часть базовых дегустаций бесплатна. Как правило, на них предлагают вина низшей и средней линеек.
Если вам понравился стиль предлагаемых вин, не скупитесь доплатить немного за отдельный бокал лучшего вина дома. Это возможность попробовать редкие и прекрасные вина того уровня, который в России не доступен либо по причине его отсутствия, либо из-за астрономической цены, магическим образом возникающей при транспортировке бутылки из родного пункта А в наш пункт Б.

В следующих постах я расскажу о самых интересных винодельнях Мендозы, какие мне довелось посетить.